2024年10月6日
食品の商品開発は企業の成長、生き残りのために欠かすことのできない生命線です。 成功する商品開発には、計画的なプロセスと多様な要素の統合が必要です。ここでは、商品アイデアの起案からリリースまでの一連の手順を、実践的な視点で […]
2024年9月29日
水産資源の減少が商品開発や会社の経営戦略そのものに与える影響は非常に大きく、会社の存亡まで左右する重大な変化をもたらすことが予想されます。ここでは、その影響と課題について詳しく掘り下げてみます。 1. 原材料の確保が困難 […]
