水産資源の減少が商品開発や会社の経営戦略そのものに与える影響は非常に大きく、会社の存亡まで左右する重大な変化をもたらすことが予想されます。ここでは、その影響と課題について詳しく掘り下げてみます。 1. 原材料の確保が困難 […]
